CE认证是欧盟对产品的强制性安全认证，符合CE认证标准的产品可以在欧盟市场上销售和流通。

对于想要将产品出口到欧洲的厂家来说，CE认证是必备的，否则产品无法进入欧盟市场。

以下是选择CE认证机构和办理CE认证的必备指南：

1.了解产品的适用标准：CE认证标准包括不同的标准，具体适用的标准与产品有关。在选择CE认证机构前，需要先了解产品的适用标准。

2.选择认可的CE认证机构：CE认证机构需要经过欧盟认可，被称为“指定机构”，也可以是国家认可机构。可以通过欧盟的NANDO数据库查询认证机构是否被认可。

3.申请CE认证：申请CE认证需要提交产品的测试报告、技术文件和其他相关证明材料。这些文件需要符合欧洲标准，并由认可的实验室进行测试和审核。

4.审核和测试：认证机构会对提交的文件进行审核和测试，确保产品符合CE认证标准。如果需要，机构可能会派员到生产厂家的工厂进行检查。

5.颁发证书：审核和测试通过后，认证机构会颁发CE认证证书。在欧盟市场上销售产品时，厂家需要在产品上贴上CE认证标志。

6.维持认证：CE认证证书通常有有效期限，在有效期限内，需要保持产品的符合性，并在每年进行评估。产品的设计、生产和质量控制也需要经过审查。

办理CE认证的周期和费用因产品类型和认证机构的不同而异，一般需要数周至数月不等。在选择CE认证机构时，不仅要考虑价格和周期，还要考虑机构的信誉和性。